Ростовская область наращивает объемы экспорта агропродукции. Как сообщает ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в этом году предприятия донского АПК уже отправили в разные страны сельхозпродукции более чем на 2,5 млрд долл. США. Растут поставки и готовой продукции.
Из порта Ростова-на-Дону в 2020 году отправили на экспорт более 10 млн т сельхозпродукции.
«Больше стало масложировой продукции. Ее экспорт увеличился на 30%, и эти тенденции нас радуют. Мы за то, чтобы сельскохозяйственная продукция подвергалась переработке», – сказал первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
Вместе с объемами производства растет и качество донской пшеницы. «По показателям безопасности мы определяем количество токсинов, радионуклидов, ГМО. Также определяем микробиологические показатели. Некачественная продукция на экспорт не уходит, потому что ее просто не выпускают», – отметила заведующая испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Светлана Емельянова.
В лаборатории качество проверяют буквально по зернышку. В первую очередь оценивают стекловидность пшеницы: чем она выше, тем больше муки можно получить. Однако у каждой страны свой набор требований. Если их не учесть, то покупатели попросту не примут продукцию.
До конца года Донской регион планирует экспортировать сельхозпродукции более чем на пять миллиардов долларов. Эта сумма станет рекордной за всю историю продовольственного экспорта страны. А уже к 2024 году Ростовская область планирует выйти на показатель в 7,7 млрд долл.