В Минсельхозе прокомментировали ситуацию с производством круп в России

В Минсельхозе сообщили, что в 2021 году производство основных крупяных культур, по прогнозам ведомства, превысит уровень прошлого года. Об этом пишет «Российская газета».

«Текущие объёмы производства позволяют удовлетворять спрос предприятий переработки и полностью обеспечивать потребности населения в основных видах круп», — заверили в министерстве.

В частности, для сохранения стабильных цен в этом году на 12,1% увеличились посевные площади под гречихой.

Между тем, по данным Росстата, в этом году произошло резкое сокращение площадей под просо (сырьё для производства пшёнки) — минус 32,6%. Овсом засеяно на 3,9% меньше, чем в прошлом году.