Обязательная маркировка молочной продукции со сроком хранения 40 дней и менее началась в России

Обязательной маркировке подлежит молочная продукция, срок хранения которой составляет 40 дней и менее.
Регистрацию и учет продукции в государственной системе “Честный знак” прошли почти 100% производителей молочной продукции.

Как отметили в Молочном союзе России, отрасль готова к новому этапу маркировки. “Молокоперерабатывающие предприятия ответственно подошли к внедрению маркировки на своих производствах и заблаговременно начали подготовку. На большинстве предприятий уже завершены пуско-наладочные работы, производственные линии готовы”, – подчеркнули в союзе.

Цифровая маркировка молочной продукции началась в России с 1 июня 2021 года для категорий сыров и мороженого. С 1 сентября требования стали обязательными для продукции со сроком хранения свыше 40 суток. Для фермеров, которые будут продавать продукцию напрямую или через розницу, маркировка станет обязательной с 1 декабря 2022 года.