Для этих целей в восточной зоне края в 2021 году будет заложен экспериментальный миндальный сад. Новый проект реализуется в ООО «Плодообъединение «Сады Ставрополья» на площади 200 га. Миндаль весьма засухоустойчив и может прижиться в климате востока Ставрополья.
«Ставрополье может стать одним из регионов, который насыщает рынок этим востребованным товаром. Первые посадочные материалы и орехи миндаля представил в конце 2019 года на российской агропромышленной выставке «Золотая осень» Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров. В перспективе в крае планируется производство до 100 тыс. саженцев миндаля в год», — отметил министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.