С площади 3,8 тыс. га ставропольские аграрии собрали 74,8 тыс.тонн яблок при средней урожайности 196,5 ц/га, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза. Несмотря на неблагоприятные условия, которые выдались этой весной, сельхозтоваропроизводителям удалось сохранить урожай на уровне прошлого года.
В регионе яблоки выращивают в 13 округах в 31 сельхозорганизации.В этом году наибольшие площади садов были отведены в Георгиевском (2,04 тыс.га), Кочубеевском (410 га), Изобильненском (207,6 га) округах. Так же эти округа в тройке-лидеров по урожайности: здесь она достигает 220 ц/га.
Снятие урожая проводится только вручную, так как механизированная уборка может повредить целостность продукции.
Ставропольские яблоки высоки ценятся не только жителями края, но и далеко за его пределами. В основном любители отдают предпочтения таким сортам как «Голден Делишес», «Ред Чиф», «Гренни Смит», «Фуджи» и другие, которые и выращивают местные аграрии. Они отличаются сладким ароматам, вкусом и способностью к длительному хранению.
«Порядка 60% урожая яблок каждый год закладывают хранить для реализации в межсезонье, поэтому одним из главных приоритетов является строительство новых плодохранилищ. В этом году мощности до 800 тонн увеличены в Изобильненском округе, в планах на следующий – ввести в эксплуатацию плодохранилище в Георгиевском округе мощностью хранения более, чем 11 тыс.тонн», – отметила первый заместитель министра сельского хозяйства региона Елена Тамбовцева.
На хранение урожая в текущем году заложено 48,9 тыс. тонн яблок.