Производство и экспорт подсолнечного масла достигли в России рекордного уровня. Объемы производства и экспорта выросли в связи с повышенным спросом на масло со стороны Турции, Индии и Египта и на фоне проблем с поставками украинского подсолнечника, пишет «Коммерсант».
За апрель в РФ произведено 738 тыс. тонн подсолнечного масла. Предыдущий рекорд за месяц был зафиксирован в декабре 2020 года — 700 тыс. тонн.
Всего с сентября 2021-го в России произведено 5,1 млн тонн продукта (годом ранее этот показатель составлял 5 млн тонн). При хорошем урожае подсолнечника в этом сезоне могут быть произведены 5,6−5,8 млн тонн масла.
С начала сезона Россия экспортировала 1,6 млн тонн подсолнечного масла. По оценке экспертов, это рекордный объем экспорта.