По информации Северо-Кавказстата, объем производства продукции сельского хозяйства в Ставропольском крае в январе-ноябре 2020 года составил 177,4 млрд рублей, что на 17,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
На 1 декабря 2020 года в хозяйствах всех категорий валовой сбор зерновых и зернобобовых культур (включая кукурузу) в весе после доработки составил 5,8 млн тонн, что на 31,1 % меньше, чем на соответствующую дату прошлого года. Масличных культур в весе после доработки собрано 503,5 тыс. тонн, что на 23,6 % меньше, чем на 1 декабря 2019 года, сахарной свеклы — 878,9 тыс. тонн (в 2,1 раза меньше), картофеля — 218 тыс. тонн (практически на уровне соответствующей даты прошлого года), овощей открытого и закрытого грунта — 353,9 тыс. тонн (на 3,3 % меньше).
По состоянию на конец ноября 2020 года, в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота сократилось по сравнению с соответствующей датой прошлого года на 1,6 % и составило 292 тыс. голов, в т.ч. коров — на 1,9 % и 145,7 тыс. голов, свиней — на 2,7 % и 403,1 тыс. голов, овец и коз — на 3,9 % и 1,5 млн голов соответственно. Поголовье птицы выросло на 3,9 % и составило 24,7 млн голов.
За январь-ноябрь 2020 года в хозяйствах всех категорий было произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 511,1 тыс. тонн (на 1,4 % больше, чем в соответствующем периоде 2019 г.), молока — 466,4 тыс. тонн (практически на уровне соответствующего периода прошлого года). Производство яиц снизилось на 3,2 % и составило 719,5 млн штук.