О начале уборки подсолнечника в регионе сообщил в своих социальных сетях губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев. Наибольшие площади подсолнечника находятся в Новопокровском, Кущевском, Каневском, Ейском и Крыловском районах, а всего предстоит убрать более 485 тысяч гектаров.
Вениамин Кондратьев напомнил, что в прошлом году в крае было произведено около 1,1 миллиона тонн растительных масел, а доля Кубани составляет 20% от общего производства этой продукции в стране.
Из масличных растений получают растительные масла и жиры, а также майонез. Основная часть производства приходится на растительное масло, которое выпускает 50 предприятий.
В прошлом году, впервые за последние пять лет, в масложировом секторе региона было произведено более 1,1 миллиона тонн растительного масла, что на 280 тысяч тонн больше, чем в 2022 году.
С начала 2024 года предприятия произвели более 700 тысяч тонн нерафинированного растительного масла.