Мукомольно-крупяным предприятиям необходимо выделение льготных кредитов на закупку зерна и для модернизации предприятий отрасли, так как при существующей кредитной ставке стабилизация цен на мукомольно-крупяную продукцию невозможна. Об этом было заявлено на заседании правления Российского союза мукомольных и крупяных предприятий, сообщает пресс-служба союза.
Отдельного решения требует проблема снижения производства и потребления ржаного хлеба и сокращение ржаных мельниц в России, отметили члены союза.
Президент Союза И.Н. Свириденко сообщил, что по данным Минсельхоза РФ, оценка по сбору пшеницы в этом году составляет порядка 83 млн тонн, общий сбор зерновых и зернобобовых – 130 млн тонн.
К настоящему времени зерновые культуры обмолочены с 97% площадей, сбор зерна в России с начала 2024 года уже превысил 128 млн тонн.
Урожай риса в текущем году близок к рекорду за всю историю современной России. Предыдущее максимальное значение было в 2020 году – 1,1 млн тонн. В этом году в Российской Федерации собрано уже больше 1,1 млн тонн. Итоговая оценка ожидается в объеме 1,2 млн тонн.