Грибной рекорд

Производство грибов в России составило рекордные 111 тыс. тонн, увеличившись на 29 %. В целом за последние 5 лет объемы выросли в 11 раз, что делает это направление одним из самых быстроразвивающихся сегментов АПК , сообщает Минсельхоз РФ.

Сославшись на данные Национального союза производителей плодов и овощей, Минсельхоз сообщил, что в настоящее время РФ на 90% обеспечивает себя грибами.

“В текущем году импорт грибов будет практически полностью замещен. Одновременно на внутреннем рынке продолжит возрастать конкуренция между отечественными производителями, что будет способствовать повышению качества продукции и увеличению ассортимента”, – говорится в сообщении.

Лидерами по выращиванию грибов являются Краснодарский край, Курская, Воронежская, Калужская, Ленинградская, Пензенская и Московская области. Основной мерой господдержки производителей является льготное краткосрочное и инвестиционное кредитование.