Гречка стала самым подорожавшим продуктом в России

В Росстате отметили, что стоимость килограмма гречневой крупы за год — с июля 2019 года — увеличилась в 1,7 раза (до 87,1 рублей).

Гендиректор аналитической компании «Прозерно» Владимир Петриченко объяснил рост цены ажиотажным спросом весной 2020 года.

Спрос на гречку, по сравнению с весной 2019 года вырос на 170−200%. В стране возник дефицит — этим воспользовались поставщики, увеличив цены.

Эксперты отмечают, что сейчас оптовая цена стабилизировалась на фоне нового урожая — от него зависит дальнейшая динамика.

Предположительно, стоимость гречки снизится в октябре. Кроме того, спрос не должен быть высоким, поскольку россияне сделали достаточные запасы, которых им надолго хватит.