В России впервые произвели окраску пшеницы для экспорта

Россия 28 января впервые осуществила процедуру колорирования (окрашивания) пшеницы. Это стало важным шагом на пути к экспорту зерна в страны, которые предъявляют особые требования к его внешнему виду, сообщил Россельхознадзор на своем сайте.

Окраску зерна произвели в порту Высоцкий Ленинградской области  Общий вес партии, предназначенный для экспорта в Марокко составил 28 тыс. т.

Каждая страна предъявляет свои требования к качеству и внешнему виду продукции. Например, Марокко и Саудовская Аравия устанавливают особые условия по окраске зерна или колорированию. Чаще всего колорирование используется для идентификации зерна, предназначенного на кормовые цели.

При колорировании применяются специальные красители, строго соответствующие стандартам безопасности и качества. Так, для выполнения требований Марокко по идентификации кормовой пшеницы использовался краситель Е-142 (зеленый). Это препарат натурального происхождения, гарантирующий абсолютную безопасность продукции.

Также специалисты Санкт-Петербургского филиала исследовали партию на соответствие требованиям страны назначения к безопасности, качеству, наличию вредных карантинных объектов, а также провели фумигацию. По результатам испытаний подтверждено соответствие российской пшеницы всем требованиям Марокко.