В Подмосковье планируют удвоить производство грибов к концу года

Производство грибов в Московской области будет удвоено с выходом на проектную мощность сельхозпроизводства “Торгового дома “Богородские овощи”, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.

“Мощность предприятия – до 5 тыс. тонн годового объема производства гриба. Это практически удвоит объем производства грибов у нас в Подмосковье. Производство расположено в агропромышленном парке “Виктория Эстейт” в Электростали», – сказал Андрей Разин.

По словам министра, Московская область является лидером по производству грибов в России, однако другие регионы тоже активно развивают это направление.

«Первый урожай шампиньонов весом 15 тонн собрали на ферме “Богородских овощей” в конце марта.

Производственная площадь комплекса составляет 23 тыс. кв.м.»,- напомнил Андрей Разин.

На проектную мощность – не менее 5 тыс. тонн грибов в год – предприятие планирует выйти до конца текущего года. В реализацию проекта привлечено около 1,6 млрд рублей.