В Липецкой области в минувшем году произведено 930 тыс. тонн сахара

Это второй за всю историю области  рекордный показатель по производству сахара, сообщает региональный минсельхоз.

«В этом году, учитывая сахар, произведенный из свеклы нового урожая, и выработанный в январе-феврале из свеклы урожая 2022 года, в регионе, по предварительным данным, получено 931,2 тыс. тонн сахара. Мы занимаем второе место в России по этому показателю», – отмечает начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Алексей Телков.

Переработку сахарной свеклы в регионе ведут шесть заводов, расположенных в Грязинском, Добринском, Елецком, Задонском, Лебедянском и Липецком районах. В 2023 году в области получен очень хороший урожай сахарной свеклы – более 5,7 млн. тонн. Это также второй за всю историю региона показатель. При этом с одного гектара собирали в среднем рекордные 528 центнеров. На данный момент переработка сладкого корнеплода  продолжается на всех шести заводах.

По выработке сахара Липецкая область уже несколько лет входит в ТОП-3 в стране.