24-26 февраля в Рамони (Воронежская область) пройдет седьмой ежегодный сырный саммит, сообщает abireg.ru. Ожидают сыроваров из Тамбова, Пензы, Краснодара и Крыма.
В рамках мероприятия планируют представить сыры девяти производителей из центральной части России и Крыма, устроить ярмарку сырной продукции, а напоследок провести гала-ужин. По словам Марины Матицыной, являющейся шеф-поваром сырного саммита, гостей ожидают сет из пяти блюд, прекрасные вина и необычные десерты из сыра. Однако рецептуру и сочетание ингредиентов пока оставили под завесой тайны.