Предприятие ООО «Артель» начало свою работу с приобретения 101 головы южноамериканской бесшерстной породы овец (дорперов) и строительства первого маточника.
Овцы приехали в Енотаевский район, где и располагается предприятие.
Дорпер — мясная порода овец. Внешне они не сильно похожи на тех овец, к которым традиционно привыкли астраханцы, да и жители остальных регионов России. Это относительно новая для нашей страны порода, которую ранее представляли в основном на выставках. Овцы этой породы считаются неприхотливыми, имеют короткую прямую шерсть, не нуждаясь в стрижке. Кроме того, они принципиально отличаются от своих сородичей других пород быстрым набором веса и ростом. Традиционные овцы в убойном весе достигают 15-22 килограммов, а дорперы – до 40 килограммов.
Выход предприяти на проектную мощность — производство 60-75 тонн мяса в год —запланирован к 2027 году, сообщает областной минсельхоз.