В хозяйствах Тамбовской области с 287 тысяч гектаров собрано 526 тысяч тонн сои, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.
Урожай сои-2024 – рекордный для Тамбовщины. В 2023 году урожай культуры был меньше 450 тысяч тонн.
По производству этой белковой культуры Тамбовская область занимала четвертое место в Центральном федеральном округе и пятую позицию в рейтинге производителей России.
Богатая протеинами, витаминами и полезными минералами соя находит широкое применение в пищевой промышленности и кормопроизводстве.
Техническая культура, выращенная в Тамбовской области, закупается для дальнейшей переработки на пищевые цели, также соевые бобы экспортируют в Беларусь.
С тамбовских полей уже убрано 98% урожая зерновых культур – более 3,7 млн тонн. Продолжается уборка кукурузы на зерно, собрано 838 тысяч тонн культуры, а также уборка технических культур и овощей.