За два месяца текущего года в Ставропольском крае произведено мяса всех видов 87,7 тыс. тонн. Этот показатель превышает аналогичный период 2019 года на 6,6 %. В том числе в сельскохозяйственных организациях произведено 68,2 тыс. тонн или на 8,6% больше, чем в прошлом году. За учитываемый период в сельскохозяйственных организациях производство баранины увеличилось в 2,8 раза и составило 514 тонн, производство свинины и мяса птицы увеличилось на 3% и 9,4% соответственно.
Основным производителем мяса птицы остается ООО «Ставропольский бройлер», которое производит около 83 % мяса птицы в Ставропольском крае.
Увеличилось производство молока.
— Производство молока в хозяйствах всех категорий края составило
71,9 тыс. тонн или на 2,7 % больше в сравнении с 2019 годом. Наибольшее увеличение производства молока (на 11,7%) отмечено в сельскохозяйственных организациях за счет реализации инвестиционных проектов ООО «Агроальянс Инвест», ООО «Козий молочный комплекс» и ООО «Сельскохозяйственное предприятие им. С.В. Луценко «Пролетарская воля», — отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Талалаев.