Минсельхоз прокомментировал ситуацию с ценами на яйца и мясо птицы

Полное восстановление производства мяса птиц и яиц в России, которое снизилось из-за распространения болезней птиц, ожидается к маю, говорится в сообщении Минсельхоза. Наращивание объемов производства будет способствовать стабилизации цен на рынке. «В настоящее время на российском рынке наблюдается определенный дисбаланс спроса и предложения. Это обусловлено с одной стороны увеличением объемов потребления мяса птицы и яйца как наиболее доступных источников животного белка, с другой стороны — некоторым сокращением производства на фоне ухудшения эпизоотической ситуации», — говорится в сообщении.