Минсельхоз видит риски повышения цен на хлеб и масло

Минсельхоз РФ назвал риски дальнейшего роста цен на муку, хлеб и подсолнечное масло. Как сообщает ведомство, в настоящее время цены производителей на муку и хлеб практически стабилизировались, отмечается их незначительное повышение. «Между тем негативное влияние на ценовую динамику будет оказывать продолжающийся рост затрат отечественных производителей из-за удорожания коммунальных услуг, логистики, упаковки и других составляющих себестоимости, — говорится в сообщении. — Дополнительным фактором риска также является возможное увеличение стоимости пшеницы на мировом рынке из-за низкого урожая в странах северного полушария».

«Активная переработка семян нового урожая и увеличение ставки «плавающей» экспортной пошлины способствуют стабилизации цен производителей на подсолнечное масло в России. Тем не менее, рост затрат переработчиков на топливо, логистику, обслуживание оборудования и упаковку создает предпосылки для незначительной коррекции стоимости данной продукции в дальнейшем», — указывает Минсельхоз.