В минувшем году аграрии Подмосковья собрали 3 тыс. тонн подсолнечника

Подсолнечник становится все более популярной культурой у аграриев Подмосковья. Всего за прошлый год в регионе было собрано около 3 тысяч тонн подсолнечника. Лидерами по сбору теплолюбивой культуры стали городской округ Коломна и Серебряные Пруды. На территории региона действует несколько предприятий по выращиванию подсолнечника: ООО «Юг Подмосковья», ООО «Клемово», ООО «МясоМолокоРесурс» и другие, сообщает минсельхозпрод Московской области.

Подсолнечник служит сырьем для производства муки, пекарских изделий, кормов для животных. Переработанные семена добавляют в различные смеси. Масло используется в кулинарии и входит в состав косметических продуктов.