По данным Росстата, первое место по итогам прошлого года заняла Ленинградская область, где произвели 3,49 млрд штук яиц. Доля региона в общем объеме производства в целом по стране составляет 7,5%.
На втором месте оказалась Ярославская область (2,3 млрд штук яиц). Третье и четвертое места занимают Свердловская и Челябинская области — каждом из регионов произвели в 2023 году свыше 1,64 млрд штук яиц. Топ-5 замкнула Ростовская область (1,62 млрд штук яиц).
Лидером по темпам роста производства яиц стала Тюменская область, где объем выпуска яиц увеличился за год в два раза, до 1,3 млрд штук.
Всего в 2023 году в стране произвели 46,7 млрд яиц, что на 1,2% больше, чем в 2022 году.