К переработке сахарной свеклы приступил еще один завод в Липецкой области

 К переработке свёклы нового урожая приступил завод в Елецком районе. Еще три сахарных завода начали работу в регионе в августе текущего года, сообщает управление сельского хозяйства Липецкой области.

На сегодняшний день в регионе переработано 362 тыс. тонн свёклы, выработано 39 тысяч тонн сахара. Еще два завода приступят к работе в ближайшие дни.

Уборка сахарной свёклы в Липецкой области идёт полным ходом. Сейчас свёклу копают в 13 районах. С 10,4 тысяч гектаров собрано 500 тыс. тонн сладкого корнеплода. Урожайность – 480,8 центнеров с гектара. Всего в этом году под сахарную свёклу в регионе отведено 109 тыс. гектаров.

Сахарная свёкла является стратегической культурой для региона. Липецкая область традиционно входит в тройку лучших в стране по сбору свёклы и по производству сахара. Ежегодно в регионе вырабатывается порядка 800 тысяч тонн сахара.