Зафиксировано снижение цен на говядину

На 13-й неделе 2023 года средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России снизился на 0,1%, показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT.

На прошлой неделе цены были стабильными, а до этого росли на 1,1%.

При этом стоимость говядины в полутушах на 13-й неделе составила 353,8 рубля за килограмм, что на 0,5% больше, чем неделей ранее. Но цены на части говядины и субпродукты либо оставались стабильными либо снижались.                                                                

В долларовом выражении стоимость говядины в России выросла на 1,4%.

Средняя мировая цена на говядину за неделю изменилась незначительно – выросла на 0,4%. Цены на крупный рогатый скот в мире на 13-й неделе выросли в среднем на 1,5%. В Бразилии, к примеру, отмечается рост цен на 7% в связи с возобновлением экспорта говядины в Китай.

Оптовые цены на импортную говядину и субпродукты в России выросли на 1,1%. Для сравнения: неделю назад импортная продукция подорожала на 0,9%.