Ростовская область увеличила производство мяса индейки на 36 %

В Ростовской области восстановливают работу комплекса по производству мяса индейки, сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ. Проект по перезапуску мощностей по производству мяса индейки и утки, расположенных в Ростовской области, с 2020 года реализует группа компаний «Дамате».

По данным производителя, ООО «Индюшкин двор», которое входит в состав группы компаний, увеличило производство индейки за 9 месяцев 2022 года на 36% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. С января по сентябрь здесь было произведено 37,5 тыс. тонн убойном весе.
«Мы продолжаем развивать проекты по производству индейки в Ростовской и Пензенской областях. Совокупно во всех регионах за девять месяцев текущего года мы произвели 158 тыс. тонн индейки в убойном весе, общий прирост составил 13%, – прокомментировал генеральный директор ГК «Дамате» Рашид Хайров. – Наиболее высокую динамику роста продемонстрировал комплекс по производству индейки, расположенный в Ростовской области».
Значительные результаты связаны с восстановлением полного производственного цикла работы комплекса, его поэтапного выхода на заявленные мощности. Компания планомерно проводит техническое перевооружение и модернизацию производства, запускает новые линии, расширяет ассортимент продукции. Большое внимание уделяется усилению мер биобезопасности и соблюдению самых строгих стандартов и санитарных норм.
На птицеводческом предприятии отмечают, что важным шагом в развитии проекта стало формирование собственного родительского стада индейки, что позволило снизить зависимость от импорта генетического материала, уменьшить биологические риски и повысить показатели качества инкубационного яйца благодаря меньшему сроку хранения и за счет оптимизации логистики. В совокупности все эти меры оказывают позитивное влияние на производственные показатели предприятия в регионе.
«Рост объемов производства птицеводческой продукции содействовал достижению позитивной динамики в донском животноводстве и пищепроме, – отметил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. –  Так, с начала года в Ростовской области производство мяса в живом весе превысило 270 тыс. тонн, что почти на четверть выше, чем в аналогичном периоде 2021 года. Также донские пищевые перерабатывающие предприятия за девять месяцев произвели в 4,3 раза больше мяса и субпродуктов домашней птицы, чем в январе-сентябре прошлого года. Заметный вклад в это вносят предприятия, входящие в группу компаний «Дамате».
Как вчера отметили в минсельхозе России, в целом по стране за девять месяцев текущего года отрасль животноводства сохраняет положительную динамику. Так, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство скота и птицы во всех категориях хозяйств увеличилось на 3,7% до 11,23 млн тонн в живом весе.