Картофелехранилища Подмосковья начали принимать новый урожай

Более 200 картофелехранилищ Московской области начали принимать собранный урожай картофеля. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский.

«Сейчас сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства Подмосковья активно убирают овощи и картофель. Урожай необходимо не только собрать, но и сохранить. На сегодняшний день 205 картофелехранилищ общей мощностью порядка 340 тыс. тонн, начали принимать урожай этого года», – сказал Сергей Воскресенский.

По словам министра, от правильного хранения зависят не только объёмы производства, но и стабильность цены на рынке.

«Наличие современных хранилищ, где картофель имеет товарный вид до весны, выгодно и производителям, и потребителям, потому, что это залог стабильности цен. Московская область занимает первое место в ЦФО по выращиванию овощей в открытом грунте, поэтому вопрос сохранности продуктов стоит особенно остро», – отметил Сергей Воскресенский.

Он добавил, что на длительное хранение кроме картофеля в регионе отправляют морковь, свеклу, капусту и репчатый лук, выращенные в открытом грунте.

Сергей Воскресенский напомнил, что лидерами по производству картофеля среди сельскохозяйственных организаций Московской области являются такие предприятия, как «Дока-Генные Технологии»,«Агрофирма «Бунятино», «Куликово», «Мосагрофуд-Д», «Предприятие «Емельяновка» и другие.