Продажи сахара и подсолнечного масла в январе сократились

Продажи сахара и подсолнечного масла в январе сократились на 12 и 19″ соответственно по сравнению с декабрем — такие цифры, по сообщению газеты Известия, представил крупнейший в России оператор фискальных данных «Платформа ОФД».

Выводы сделаны на основе анализа 44 млн товарных чеков в сутки с 1 миллиона онлайн-касс по всей стране. При этом средний чек на подсолнечное масло вырос на 2,4%, до 107 рублей, а на сахар сократился на 5,5%, до 52 рублей.

Такая ситуация связана с реакцией властей на рост цен в конце прошлого года, считают эксперты.

На подорожание ряда базовых категорий продуктов в начале декабря прошлого года обратил внимание президент РФ Владимир Путин. Он обвинил чиновников в недосмотре, а производителей — в переносе колебаний мирового рынка на внутренний. После этого правительство начало устанавливать предельные цены.